Ricetta Gratin Di Maccheroni
Primo
Ingrediente principale: Pomodori
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Pasta Tipo Maccheroni
- 400 G Piselli E Fave Sgranati
- 2 Pomodori
- 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Mollica
- Olio D'oliva
- Brodo Di Verdure
- Sale
Preparazione:
Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodich unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.
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