Ricetta Gratin Di Patate
Contorno
Ingrediente principale: Patate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 25 Cl Latte
- 800 G Patate
- 4 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato
- 80 G Burro
- Alcuni Pizzichi Noce Moscata
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati. Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro. Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi. Infine gratinarle sotto il grill.
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