Ricetta Guazzetto Di Vongole E Cozze Con Cannellini E Pane Toscano
Pesce
Ingrediente principale: Vongole
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Vongole
- 300 G Cozze
- 2 Carote
- 1 Cipolla
- 2 Coste Sedano
- 1 Peperoncino
- 100 G Fagioli Cannellini
- 2 Fette Pane Toscano
- 10 Cl Vino Bianco
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Basilico
- Prezzemolo
Preparazione:
Rosolare carote, cipolle e sedano, aggiungere i molluschi e farli aprire; versare il tutto in un colapasta conservando l'acqua dei molluschi col peperoncino e i cannellini e infornare il pane cosparso d'olio. Riporre sul piatto il pane e versare sopra il guazzetto, aggiungendo basilico, prezzemolo e olio.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
