Ricetta Hamburger Allo Sherry
Carne
Ingrediente principale: Hamburger
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Hamburger Beefburger Findus
- 1/2 Bicchiere Sherry
- 1 Mestolo Brodo
- 50 G Burro
- Farina
- Sale
Preparazione:
Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.
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