Ricetta Incavolata
Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Nero
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 10 Foglie Cavolo Nero (senza Coste)
- Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Carote
- Prezzemolo
- Basilico
- Brodo Vegetale
- 3 Patate
- Fagioli Bianchi
- 1 Tazza Pomodori Pelati
- 500 G Zucca
- 300 G Farina Gialla
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- 50 G Formaggio Grana Grattugiato
- 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato
Preparazione:
Soffriggere cipolla, aglio, carote e patate aggiungere il cavolo e le altre verdure, aggiungere abbondante brodo e salare. Quando le verdure sono cotte (morbide) aggiungere se necessario ancora acqua e versare la farina, se c' poco tempo a disposizione si pu usare quella precotta, prima di servire aggiungere il formaggio.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
