Ricetta Indivia Belga Alla Noce Moscata
Contorno
Ingrediente principale: Insalata Belga (indivia)
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 800 G Insalata Belga (indivia)
- 30 G Burro
- Pangrattato
- Abbondante Noce Moscata
- Sale
Preparazione:
Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti. Tagliate a met ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata. Gratinate in forno preriscaldato a 180 gradi un quarto d'ora o sino a quando in superficie si formata una crosticina dorata.
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