Ricetta Insalata Ai Datteri
Contorno
Ingrediente principale: Datteri
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Datteri
- 1 Pompelmo Rosa
- 1 Mandarino
- 1 Finocchio
- 2 Carote
- 1 Mazzetto Insalata Cicoria
- Per La Citronnette:
- Olio D'oliva
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Pelare a vivo pompelmo e mandarino e tagliarli a dadini. Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti. Tagliare a julienne le carote, il finocchio e la cicoria. Mettere frutta e verdure in una insalatiera. Preparare una citronnette battendo insieme olio, succo di limone, sale e pepe. Condire con questa salsa l'insalata e servire.
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