Ricetta Insalata Al Groviera
Contorno
Ingrediente principale: Groviera
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Insalata
- 150 G Formaggio Groviera
- 3 Uova Sode
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco
- 1 Cucchiaino Curry
- 1 Pizzico Sale
- 1 Pizzico Pepe
Preparazione:
Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite.
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