Ricetta Insalata Con Pancetta E Mandorle
Contorno
Ingrediente principale: Mandorle
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Cespi Insalata Verde
- 2 Cespi Insalata Rossa
- 100 G Pancetta
- 1 Rametto Rosmarino
- 1 Pugno Mandorle Sgusciate
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Rosolare nell'olio la pancetta con il rosmarino per 10 minuti circa, poi aggiungere le insalate, gi tagliate a listelli; salare e pepare, ed infine aggiungere le mandorle sgusciate e tritate con la mezzaluna.
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