Ricetta Insalata Contadina (4)
Antipasto
Ingrediente principale: Ricotta Romana
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 180 G Ricotta Romana
- 2 Cipolle Bianche Tritate
- 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Pizzico Pepe
- Sale (se Necessario)
Preparazione:
Sbriciolate con una forchetta in una terrina la ricotta, rimettetela in un'insalatiera, mescolatela con le cipolle tritate e condite con olio, un pizzico di pepe e un pizzico di peperoncino rosso in polvere. Se la ricotta non fosse abbastanza saporita, aggiungete un po' di sale.
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