Ricetta Insalata Di Carciofi E Prosciutto
Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Carciofi
- 100 G Formaggio Fontina
- 1 Tazza Maionese
- 100 G Prosciutto Cotto
Preparazione:
Pulite i carciofi con cura e tagliateli il pi sottilmente possibile. Tagliate la fontina a striscioline. Tritate il prosciutto cotto dopo aver eliminato il grasso e amalgametelo alla maionese; insaporite questa con del limone. Riunite in una insalatiera carciofi e fontina, versate sopra la maionese, mescolate delicatamente e servite.
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