Ricetta Insalata Di Cavoli E Frutta Secca
Contorno
Ingrediente principale: Cavolo Rosso
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 150 G Cavolo Rosso
- 150 G Cavolo Bianco
- 30 G Mandorle
- 30 G Noci
- 30 G Succo Di Limone
- 20 G Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavare bene i 2 tipi di cavolo e tagliarli a striscioline. Preparare una emulsione con olio, succo di limone, sale, pepe e condirvi il cavolo in una insalatiera lasciandolo insaporire un po'. Mettervi le mandorle tagliate a filetti e le noci, mescolare e servire.
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