Ricetta Insalata Di Cetrioli
Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Cetrioli Freschissimi
- Aceto Di Vino
- Olio D'oliva
- Pepe
- Sale
- 1 Pizzico Paprica
Preparazione:
Pelare i cetrioli, affettarli sottilmente, salarli e lasciarli per 1 ora a perdere siero nello scolapasta. Asciugarli un poco tra due tovaglioli, condirli con aceto e olio. Al momento di portarli in tavola, spolverizzarli con pepe macinato e un pizzico di paprica.
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