Ricetta Insalata Di Crescione
Contorno
Ingrediente principale: Crescione
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Spicchio Cavolo Bianco
- 1 Spicchio Cavolo Rosso
- 1 Cuore Sedano Bianco
- Alcuni Ravanelli
- Alcune Foglie Dente Di Leone
- Alcune Foglie Crescione
- Vinaigrette
- Sottaceti
- Alcune Foglie Sedano Fresco
Preparazione:
Tagliare a filetti sottilissimi il cavolo, unire il cuore di sedano e i ravanelli a fettine. Completare con foglie spezzettate di dente di leone e di crescione. Condire con una vinaigrette insaporita con un trito di sottaceti e cospargere con foglioline di sedano.
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