Ricetta Insalata Di Fagioli Lessi
Contorno
Ingrediente principale: Fagioli Freschi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Fagioli Freschi
- 1 Carota Tagliata A Rondelle
- 1 Cipolla
- 5 Cipolline Fresche
- 1 Ciotola Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- Succo Di Limone
- Prezzemolo
- Sale
- Olive Di Grecia Snocciolate
Preparazione:
Lavare i fagioli e farli cuocere per un'ora insieme alla carota, alla cipolla e ad 1 mazzetto di prezzemolo in acqua leggermente salata. Tritare finemente le cipolline, battere in 1 ciotola l'olio, 1 cucchiaio d'aceto ed il succo di limone e travasarli nell'insalatiera. Scolare i fagioli cotti, lasciarli intiepidire e metterli nell'insalatiera con gli altri ingredienti. Cospargere l'insalata di prezzemolo tritato e di olive.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
