Ricetta Insalata Di Gamberetti (4)
Antipasto
Ingrediente principale: Gamberetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Insalata Lattuga
- 200 G Gamberetti
- 1 Cipolla
- 1 Uovo Sodo
- 10 Punte Di Asparagi
- 1 Cucchiaio Noci Tritate
- 1 Tazza Maionese
- 1 Sedano
Preparazione:
Tritate la cipolla e tagliate a dadini il sedano. Schiacciate l'uovo e uniteci le punte di asparagi che avrete lessato, le noci, la maionese, la cipolla, il sedano e i gamberetti lessati e sgusciati. Mettete 2 foglie di lattuga in ogni coppa di champagne e versateci sopra 1 cucchiaio della salsa che avete preparato. Servite guarnendo il tutto con gamberetti interi e fette di limone.
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