Ricetta Insalata Di Mais (2)
Contorno
Ingrediente principale: Mais
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Vasetti Mais Biologico Al Naturale
- 1 Peperone Rosso
- 1 Peperone Verde
- 1 Cipolla
- Aceto Di Mele
- Sale
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
La preparazione casalinga dei chicchi di mais estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato. Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale. Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.
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