Ricetta Insalata Di Mele E Soia
Contorno
Ingrediente principale: Mele
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 2 Mele
- 2 Arance
- 100 G Germogli Di Soia Freschi
- 2 Formaggini Svizzeri
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata pi volte, per i germogli di soia sufficiente un breve risciacquo in acqua fredda. Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance. Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite. Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente insalata senz'altro assicurato. Tempo: 10 minuti.
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