Ricetta Insalata Di Pane
Contorno
Ingrediente principale: Pane Toscano
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Fette Pane Toscano Raffermo
- 6 Pomodori
- 18 Pomodorini Ciliegia
- 1 Mazzetto Basilico
- 300 G Insalata Rucola
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavare la rucola e spezzettarla con le mani. Ammollare il pane nell'acqua, premerlo fra le mani per eliminare l'acqua e sbriciolarlo in un'insalatiera. Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola. Salare, pepare e condire con olio. Mescolare bene e far riposare un po' prima di servire. Decorare con i pomodorini ciliegia.
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