Ricetta Insalata Di Polipi
Pesce
Ingrediente principale: Polipi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Polipi Piccoli
- 1 Limone
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe Bianco
Preparazione:
Pulite i polipi, lavateli, tagliateli a pezzetti. Passate il succo del limone al colino e mescolatelo con il prezzemolo tritato finissimo, pepe e sale. Tritate la buccia del limone dopo averla separata dalla pellicina bianca sottostante. Versate tutto sui polipi. Mescolate e ponete in frigo due ore. Portate a tavola dopo aver condito l'insalata con olio.
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