Ricetta Insalata Di Pollo Alle Mandorle
Antipasto
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone
Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 15 minuti. Calorie: 310.
Ingredienti
- 500 G Petto Di Pollo
- 4 Carote
- 1/2 Cipolla
- 1 Pugno Mandorle Sgusciate
- 1 Limone
- 100 G Funghi Coltivati
- Olio D'oliva
- Sale
- 1 Pizzico Pepe
Preparazione:
Lessare e poi tagliare a dadini la carne di pollo. Raschiare le carote, lavare, asciugarle e affettarle finissime. Pulire i funghi, lavarli e affettarli. Mettere le mandorle in forno a calore moderato per circa dieci minuti a tostare e tritarle non troppo finemente. Sciogliere il sale col limone, unire l'olio, un pizzico di pepe e mescolare bene. Condire con questa salsetta le carote, i funghi, la cipolla tritata e il pollo, mescolati assieme in una insalatiera. Cospargere con le mandorle tritate e servire.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
