Ricetta Insalata Di Pomodori E Ovetti Di Quaglia
Contorno
Ingrediente principale: Pomodori Verdi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Alcune Foglie Insalata Lattuga Cappuccio
- 200 G Prosciutto Cotto
- 4 Pomodori Verdi
- 12 Ovetti Di Quaglia
- Olio D'oliva
- 1 Pizzico Sale
- 1 Spruzzo Aceto Di Vino
Preparazione:
Rassodate gli ovetti di quaglia. Foderate una insalatiera con le foglie di lattuga e all'interno disponete il prosciutto cotto tagliato a striscioline, i pomodori a rondelle spellati e senza semi, gli ovetti tagliati a met. Condite con un pizzico di sale, l'olio versato a filo e giusto uno spruzzo d'aceto. Mescolate quando portate a tavola.
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