Ricetta Insalata Di Ravanelli Con Le Olive
Contorno
Ingrediente principale: Ravanelli Rossi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Ravanelli Rossi
- 100 G Insalata Soncino
- 10 Olive Nere
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un'insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.
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