Ricetta Insalata Di Riso Alla Pescatora
Primo
Ingrediente principale: Gamberetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Riso Arborio
- 1 Bustina Zafferano
- Gamberetti Al Naturale
- Scampi Cotti
- Vongole
- Cozze
- Pisellini Verdi
- Peperoni Tagliati A Cubetti
- Seppie
- Ciuffi Di Calamari
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione:
Cuoci il riso in acqua salata aggiungendo lo zafferano in modo che il riso a fine cottura rimanga giallo. Dopo avere raffreddato il riso possibilmente non in acqua fredda, aggiungi tutti gli ingredienti, mischia molto bene e condisci con olio, sale, pepe, limone.
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