Ricetta Insalata Di Riso Autunnale
Primo
Ingrediente principale: Riso
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Riso
- 4 Carote
- 2 Gambi Sedano
- 100 G Insalata Cicoria
- Alcuni Rametti Prezzemolo
- Timo
- 1 Limone (succo)
- 1 Pezzo Zucca Dolce
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
Lessate il riso in acqua salata, scolatelo e lasciatelo raffreddare. Lavate, asciugate e tagliate sottilmente la cicoria, lavate e tagliate a pezzettini il sedano, spazzolate con cura le carote sotto acqua corrente, asciugatele e grattugiatele, poi tagliate a pezzettini la zucca. Unite infine le verdure al riso, condite con dell'olio, il succo di limone, il prezzemolo e il timo tritati e mescolate con delicatezza.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
