Ricetta Insalata Di Riso E Mais
Primo
Ingrediente principale: Mais
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Riso
- 1 Pannocchia Di Mais (o 1 Scatola Di Chicchi Di Mais)
- 100 G Piselli Sgranati
- 200 G Gamberetti
- 1 Peperone Sott'olio
- 1 Manciata Olive Verdi
- Erba Cipollina
- Citronnette
Preparazione:
Lessare i chicchi di mais fresco o sgocciolare quelli in scatola. Lessare i gamberetti e i piselli. Tagliare a dadini il peperone. Snocciolare le olive e tagliarle a rondelle. Unire il tutto al riso e mescolare. Unire l'erba cipollina tritata, condire con la citronnette.
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