Ricetta Insalata Di Riso Integrale
Primo
Ingrediente principale: Riso Integrale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 120 G Riso Integrale Lessato
- 1 Avocado
- 2 Fette Ananas Fresco
- 1 Peperone Rosso
- 2 Gambi Sedano
- 1 Limone
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Mele
- 1 Presa Sale
- 1 Presa Pepe
Preparazione:
Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti. Tagliare a pezzetti peperone, sedano e ananas. Sbucciare l'avocado, tagliare la polpa a cubetti e bagnarla con il succo di limone. Mescolare verdure e ananas al riso in una insalatiera. A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto di mele, una presa di sale e pepe. Versare la salsina sul riso e mescolare.
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