Ricetta Insalata Di Riso
Primo
Ingrediente principale: Riso
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Riso
- 1 Peperone
- 1 Confezione Wurstel Di Maiale
- 1 Scatola Mais
- Gamberetti Lessati
- Alcuni Cucchiai Pisellini Lessati
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- 2 Pomodori
Preparazione:
Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.
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