Ricetta Insalata Esotica (4)
Contorno
Ingrediente principale: Avocado
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Germogli Di Soia
- 1 Mazzetto Spinaci Teneri
- 1 Avocado
- 200 G Mais In Scatola
- 125 G Yogurth
- 1 Presa Sale
- 1 Filo Olio D'oliva
Preparazione:
Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato. Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili. Affettare la polpa dell'avocado. Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera. Condire con lo yogurth, una presa di sale e un filo d'olio.
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