Ricetta Insalata Estrosa
Contorno
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Cespi Insalata Lattuga
- 2 Patate Grandi
- 2 Mele
- 2 Avocado
- 1 Limone
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mondare e lavare le foglie di lattuga e tagliarle in misura media. Cuocere le patate senza sbucciarle, evitando che la pelle scoppi e lasciarle raffreddare. Disporre la lattuga nell'insalatiera, aggiungere le patate tagliate a fette molto sottili; condire con olio e regolare di sale e pepe. Aggiungere ora la mela sbucciata tagliata a dadetti e anche la polpa degli avocados ugualmente preparata a dadetti e bagnare il tutto con il succo del limone.
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