Ricetta Insalata Kurda Di Bulghur
Contorno
Ingrediente principale: Bulghur
Per 4 persone
Note: Luogo: Turchia.
Ingredienti
- 1 Bicchiere Grano (bulghur)
- 3 Cucchiai Salsa Di Peperoncino Piccante (harissa)
- 1 Pomodoro Sbucciato Tagliato A Piccoli Pezzi
- 6 Cipolle Fresche Tagliuzzate Finemente
- 1 Mazzo Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiaini Sale
- 2 Cucchiaini Menta Secca Tritata
- 1/4 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
- 1/4 Bicchiere Aceto Di Vino
Preparazione:
Lavate il bulghur sotto l'acqua corrente e mettetelo in una ciotola. Versatevi 1 bicchiere e mezzo di acqua bollente e lasciatelo gonfiare per 20 minuti. Mescolate bene la semola e conditela con tutti gli altri ingredienti, mescolando bene in modo da amalgamarli alla vostra insalata e servite in tavola.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
