Ricetta Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck
Contorno
Ingrediente principale: Insalata Lattuga
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia
- 5 Cl Aceto Di Vino
- 5 Cl Olio D'oliva
- Sale
- 1 Presa Zucchero
- 100 G Speck
Preparazione:
Mescolate l'olio con l'aceto e condite. Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.
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