Ricetta Insalata Tropicale
Contorno
Ingrediente principale: Avocado
Per 4 persone
Note: Preparazione: 20 minuti.
Ingredienti
- 1 Scatola Palmito
- 1 Avocado Maturo
- 3 Piantine Insalata Belga (indivia)
- 100 G Formaggio Groviera
- 2 Uova
- Olio D'oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Sgocciolate il palmito e tagliatelo in rondelle che raccoglierete in una ciotola o in una insalatiera, pulite (scartando le eventuali foglie esterne sciupate), lavate bene le piante di indivia belga e poi tagliatele in rondelle, tagliate a bastoncini il groviera, rassodate le uova, fatele raffreddare sotto l'acqua fredda e tagliatele a fette non troppo sottili; condite con olio, sale, pepe e aceto mescolando in una tazza il condimento e facendo una salsina. Per ultimo aggiungete l'avocado che taglierete in due e scaverete con uno scavino formando delle palline, oppure con un cucchiaino da caff formando delle scaglie. Mescolate delicatamente e servite.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
