Ricetta Involtini Di Caff
Antipasto
Ingrediente principale: Caff
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 240 G Farina
- 2 Cucchiaini Lievito Artificiale
- 1 Pizzico Sale
- 120 G Burro
- 1/2 Tazza Latte
- 1/4 Tazza Caff
- 3 Cucchiai Melassa
- Poco Zucchero A Velo
- 1 Cucchiaio Cioccolata In Polvere
- Zucchero
Preparazione:
Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro. Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caff, tre cucchiaiate di melassa ed un po' di zucchero a velo. Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia. Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia. Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti.
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