Ricetta Involtini Di Melanzane E Basilico
Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Melanzane
- 200 G Prosciutto Crudo
- 100 G Formaggio Caciotta
- Abbondante Basilico
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Spuntate le melanzane, lavatele con cura, asciugatele con fogli di carta assorbente, sbucciatele e tagliatele di lungo a fette con uno spessore di circa 5 mm. Salatele leggermente e grigliatele per pochi minuti. Subito dopo, farcitele con il prosciutto crudo, abbondante basilico e caciotta tagliata a fette. Arrotolatele come involtini e fermateli con stuzzicadenti. Successivamente, disponeteli in una pirofila unta d'olio e cuoceteli per pochi minuti in forno gi caldo a 250 gradi. Lasciateli intiepidire e serviteli.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
