Ricetta Involtini Di Sogliola
Pesce
Ingrediente principale: Sogliola
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Filetti Di Sogliola
- Rete Di Maiale
- 6 Foglie Alloro
- Basilico
- Sale
- Capperi
- Burro
Preparazione:
Farcire i filetti di sogliola con sale, basilico e capperi. Avvolgerli con la rete di maiale e chiuderli con gli stuzzicadenti. Mettere in padella burro e alloro e lasciarli insaporire. Aggiungere le sogliole, un po' d'acqua, coprire e lasciare cuocere per 10-20 minuti.
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