Ricetta Involtini Soffritti
Carne
Ingrediente principale: Vitello
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Polpa Di Vitello
- 2 Fette Prosciutto Crudo
- 4 Fettine Formaggio Scamorzone
- 8 Olive Verdi Snocciolate
- 1 Noce Burro
- Brodo
- Vino Bianco
- 1 Foglia Alloro
- Pepe
Preparazione:
Su ogni fetta di carne mettere 1/2 fetta di prosciutto, 1 fettina di scamorzone e 2 olive tagliate a met. Arrotolare e fermare con 1 stuzzicadenti, mettere 1 foglia di alloro. In 1 padella mettere 1 noce di burro, adagiarvi gli involtini, pepare ed coprire e far cuocere a fuoco lento per 5 minuti; spruzzare con il vino e lasciar evaporare, aggiungere il brodo e far cuocere per 20 minuti circa.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
