Ricetta Lasagne Al Basilico
Primo
Ingrediente principale: Basilico
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Lasagne
- 1 Spicchio Aglio
- 6 Cucchiai Formaggio Di Capra
- 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- 1 Cucchiaio Pinoli
- Basilico
- Prezzemolo
- 1 Manciata Sale
- Olio D'oliva
Preparazione:
Fate bollire le lasagne in un recipiente con acqua salata dove avete messo 1 cucchiaio d'olio per impedire che la pasta si incolli. Nel frattempo tritate il basilico, 1/2 spicchio d'aglio, prezzemolo e una manciata di sale. A parte mescolate il formaggio di capra con il grana e aggiungete olio fino a formare un impasto cremoso. Scolate la pasta e mettetela distesa su un piatto; cospargetela di salsa e servitela con parmigiano grattugiato.
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