Ricetta Linguine Speziate Al Miele
Primo
Ingrediente principale: Miele
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Linguine
- 100 G Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Spicchi Aglio Tritato
- Peperoncino
- 1/2 Cucchiaino Cannella
- 2 Cucchiaini Curry
- 1 Cucchiaino Semi Di Anice
- 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
- 1/2 Cucchiaino Alloro Tritato
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 4 Cucchiai Pangrattato
- 4 Cucchiai Miele
Preparazione:
In una larga teglia antiaderente scaldare l'olio con l'aglio e il peperoncino. Prima che l'aglio colorisca aggiungere tutte le spezie e un pizzicone di sale, abbassando al minimo la fiamma. Nel frattempo cuocere la pasta. Due minuti prima di scolarla, aggiungere nella teglia il pangrattato e i pinoli, alzare appena il fuoco per far colorire, e ancora il miele. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella, servendola ben calda.
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