Ricetta Liquore Calmante
Bevande
Ingrediente principale: Grappa
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 Cl Grappa
- 250 G Zucchero
- 250 G Acqua
- 10 G Bacche Di Ginepro
- 10 G Anice Stellato
- 8 G Cumino
- 25 G Fiori Di Camomilla
- 20 G Scorza Gialla Di Limone
- 20 G Scorza Gialla D'arancia
- 15 G Calamo Aromatico
Preparazione:
Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno. Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato. Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate. Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
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