Ricetta Liquore Di Ciliegie
Bevande
Ingrediente principale: Ciliegie
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 Cl Alcool A 90 Gradi
- 1000 G Ciliegie
- 400 G Zucchero
- 50 Foglie Ciliegio
- 2 Stecche Cannella
Preparazione:
Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele, con il liquido che si formato, in un vaso pi grande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
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