Ricetta Liquore Di Genziana
Bevande
Ingrediente principale: Genziana
Per 1 persone
Note: -
Ingredienti
- 20 G Genziana Maggiore (radice Grattugiata)
- 5 G Bacche Di Ginepro
- 20 G Arancia Amara (scorza Gialla)
- 10 G Menta
- 5 G Finocchio
- 5 G Salvia
- 80 G Alcool A 95 Gradi
- 100 Cl Vino Bianco Secco Ad Alta Gradazione
- 50 G Miele
Preparazione:
Mettere le droghe nel solito vaso a macerare nel vino e nell'alcool per 10 giorni avendo cura di rimestare due volte al giorno con un cucchiaio di legno. Filtrare ed aggiungere il miele. Imbottigliare chiudendo con ceralacca ed aspettare un mese prima di consumare. Ne prenderete un bicchierino prima o dopo i pasti come stimolante dello stomaco o come digestivo. Oltre a queste propriet il liquore di genziana un eccellente regolatore della milza e del fegato. E' sconsigliabile l'uso alle gestanti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
