Ricetta Liquore Di More
Bevande
Ingrediente principale: More
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 Cl Grappa
- 400 G More
- 500 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Chiodi Di Garofano
- 1 G Cannella
- 1 G Noce Moscata
Preparazione:
Bollite le more nell'acqua finch non si spappolano e passatele poi al setaccio. Aggiungete lo zucchero nelle proporzioni prescritte e mescolate. Con un panno leggero preparate una bustina contenente le spezie e mettetela a cuocere nel succo per mezz'ora, e poi lasciate raffreddare. Aggiungete 500 g di grappa per ogni litro di liquore. Imbottigliate e tappate con sughero e ceralacca. Lasciate il liquore riposare per un mese prima di consumarlo.
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