Ricetta Liquore Di Nespole
Bevande
Ingrediente principale: Nespole
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Alcool A 90 Gradi
- 500 G Zucchero
- 2000 G Nespole
- 1 G Cannella
- 1 G Noce Moscata
- 400 G Acqua
Preparazione:
Lavate le nespole con cura, asciugatele, sbucciatele e mettetele in un recipiente con tutto l'alcool necessario. Trascorsi quaranta giorni preparate uno sciroppo con l'acqua e lo zucchero ed unitelo alla frutta. Filtrate il liquore cos ottenuto prima di imbottigliarlo. Lasciatelo riposare per qualche mese in un posto prima di servirlo. Offrite questo liquore in bicchieri trasparenti per meglio apprezzarne il suo colore.
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