Ricetta Liquore Di Ribes Ai Lamponi
Bevande
Ingrediente principale: Ribes
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 Cl Alcool A 40 Gradi
- 1500 G Ribes
- 125 G Lamponi
- 1 Manciata Foglie Di Ribes
- 1 Pezzettino Cannella
- 1 Chiodo Di Garofano
- 500 G Zucchero
Preparazione:
Mettete in un vaso frutta, foglie e spezie, versatevi sopra l'alcool, mescolate e chiudete. Fate macerare 45 giorni, poi filtrate, senza schiacciare la frutta, per ottenere un liquido ben limpido. Sciogliete lo zucchero nell'acqua, togliendo dal fuoco non appena inizia a bollire, fate raffreddare e aggiungete lo sciroppo all'alcool. Mescolate, imbottigliate e lasciate invecchiare per circa 2 mesi in un posto asciutto e fresco.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
