Ricetta Liquore Persichino
Bevande
Ingrediente principale: Vino Bianco
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 Cl Alcool A 95 Gradi
- 30 Noccioli Di Pesche
- 1 G Cannella
- 500 G Zucchero
- 500 G Vino Bianco
Preparazione:
Ponete in infusione nell'alcool i noccioli di pesche per almeno due mesi. Trascorso il tempo previsto preparate uno sciroppo con il vino bianco e lo zucchero, unitelo al composto di alcool e noccioli di pesche, filtratelo ed imbottigliate chiudendo con ceralacca e sughero. Prima di servire questo squisito liquore lasciatelo in un posto fresco e asciutto per due mesi.
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