Ricetta Maccheroncini Al Rag
Primo
Ingrediente principale: Carne Tritata
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 300 G Carne Tritata
- 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
- 1 Cipolla
- 30 G Burro
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Vino Rosso
- Latte
- Sale
Preparazione:
Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.
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