Ricetta Maccheroni Al Forno (4)
Primo
Ingrediente principale: Latte
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 320 G Pasta Tipo Maccheroncini
- 1 Noce Burro
- 100 G Latte
- 80 G Formaggio Grana
- Sale
Preparazione:
Far lessare la pasta in 1 pentola con abbondante acqua salata e scolarla molto al dente (poco pi di met cottura); imburrare 1 pirofila, farvi 1 strato di pasta, spargervi sopra delle lamelle di grana, poi ripetere l'operazione, facendone un secondo strato. Versare sul tutto il latte, distribuendolo bene e mettere in forno caldo a circa 180 gradi, per 20 minuti, finch tutto il liquido sar stato assorbito.
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