Ricetta Maccheroni Al Rag Di Pollo
Primo
Ingrediente principale: Petto Di Pollo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Maccheroni
- 300 G Petto Di Pollo
- 400 G Polpa Di Pomodoro
- 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
- 300 G Piselli
- 2 Bustine Zafferano
- 1 Cipolla
- Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Private il petto di pollo dell'ossicino centrale e delle cartilagini, tagliarlo a dadini e farlo rosolare in 1 tegame con il burro e la cipolla tritata; unirvi i piselli, la polpa di pomodoro, il concentrato e bagnare con 1 mestolo di acqua calda mescolata allo zafferano. Salare, pepare e cuocere il sugo per 20 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il rag di pollo.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
