Ricetta Maionese Alle Erbe (2)
Salsa
Ingrediente principale: Spinaci
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Maionese
- 200 G Spinaci
- 1 Rametto Dragoncello
- Crescione
- Sale
Preparazione:
Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo. Regolate il sale.
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